Es una localidad argentina de la Provincia de Buenos Aires, perteneciente al partido de Chivilcoy.
El origen de la localidad se remonta a principios de siglo XX, si bien los orígenes poblacionales son muy anteriores y los podemos fechar cuando se registran los primeros asentamientos humanos en la zona, en constante conflicto con los indígenas . Ya hacia 1840, las tierras, que conformaron un enorme latifundio, pasan a pertenecer a la familia Gorostiaga, otorgadas a la familia como sucesión de Félix Frías originario de Santiago del Estero, de donde es oriunda la familia , y de donde tuvieron que huir luego que el patriarca de la familia, Pedro Pablo, fuera asesinado por el Gobernador Ibarra.
Pero el Pueblo no se fundó hasta el 11 de septiembre de 1910 cuando, al fallecer Bernarda Frías, sus tierras se dividen entre sus hijos, correspondiéndole a Elisa Gorostiaga el sector sud oeste de la Estancia. Al fallecimiento de esta, sus sucesores lotean parte de las tierras con el fin de crear un Pueblo al que se le llamo “Villa Santa Elisa”, aunque este nombre no logró la acogida de los pobladores, quienes siguieron denominando a su pueblo “Gorostiaga”, como la estación ferroviaria.
Hacia 1866, se extiende el Ferrocarril Oeste en su nuevo tramo Estación Mercedes -Chivilcoy, originándose las estaciones intermedias de Manuel José García, Suipacha y Gorostiaga. Esta última se inauguró el mismo día que la estación Chivilcoy Sud, el 11 de septiembre de 1866.
Estratégicamente ubicada, junto a la Ruta Nacional 5 (Km. 125), sobrevive a la emigración de la población joven gracias a la importante actividad agropecuaria de la zona.
Gorsotiaga ademas de sus aproximados 300 habitantes, cuenta con una Capilla, un Club Social y Deportivo, Escuela Primaria y Jardín de Infantes.
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